Вкусные рецепты: оладушки, Варенье «Волшебное», Террин из куриной печени с мартини и малиной

оладушкислегка подогреть кефир(чтобы был тепленький), добавить в нго яйца, хорошо размешать венчиком, затем соль и сахар. всю эту массу нужно хорошо взбить!!!! добавляем соду и муку по чуть-чуть, тесто должно быть как густая сметана, но ложка в нем стоять не должна! важно не переборщить с мукой, иначе оладушки не поднимуться и будут твердыми! жарят на растительном масле,выкладывая ложкой! жарятся очень быстро! мои домашние едят с черничным вареньем или со сметаной. за уши не оттянешь!приятного аппетита!

Вам понадобится:
0.5 литра кефира или простокваши
2 айца
соль
0,5 стакана сахара
0,5чайные ложки соды
примерно 1 стакан муки
Варенье «Волшебное»Очистить тыкву или кабачки, пропустить через мясорубку или нарезать кубиком. Уксус развести в 500 мл воды, залить тыкву, оставить на 2ч. В горячей воде промыть чернослив или курагу, перекрутить в мясорубке, залить 3 л воды, оставить. Слить жидкость с тыквы, добавить курагу, очищенные апельсины, сахар, варить как варенье до готовности. Затем консервирование делается следующим образом: варенье «Волшебное» разливается по банкам, закатывается. Автор рецепта: Таисья Денеко

Вам понадобится:
3 кг кабачков/тыквы
3 кг сахара
1 кг кураги/чернослива
1 кг апельсинов
4-5 лимонов (не обязательно)
3 ст. л. уксуса 70%
Террин из куриной печени с мартини и малинойПечень разделить на сегменты. В сковородке растопить сливочное масло,положить печень и обжарить,аккуратно переворачивая, на среднем огне до готовности. За 1 минуту до выключения посолить,посыпать прованскими травами. Малину перебираем. 1/3 стакана пюрируем,остальные ягодки кладем в сторону. Агар-агар заливаем мартини,оставляем на несколько минут.Затем соединяем с пюрированной малиной,ставим на огонь и,энтенсивно помешивая,доводим до кипения,кипятим 1-2 минуты,остужаем. Форму застилаем пищевой пленкой.Раскладываем приготовленную печень,сверху посыпаем целыми ягодами и заливаем приготовленным пюре.Ставим в холодильник на 3-4 часа. Достаем из холодильника,переворачиваем на блюдо и приятного аппетита!

Вам понадобится:
куриная печень-600 гр.
мартини(smirnoff с гранатовым соком)-1/2 стакана
малина-1 стакан
сливочное масло-20 гр.
агар-агар(желатин)-10 гр.
соль
щепотка прованских трав
04:39 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Железистость воды

Железистость воды

Помимо солей кальция, определяющих степень жёсткости воды и создающих известные проблемы нашей бытовой технике и нашему драгоценному здоровью, есть ещё одно свойство воды, о котором необходимо упомяну...
На что способны куриные мозги? Часть 7

На что способны куриные мозги? Ч...

Федька взрослеет, голосок «ломается» как у подростка. Привычная нам «песенка» в его исполнении уже звучит как-то фальшивенько-паршивенько. Федя нервничает. Пришла пора учиться ...
Открой для себя OpenVox.

Открой для себя OpenVox.

Совсем недавно телефонные сети и IP-сети передачи данных использовались для различных целей и функционировали практически независимо друг от друга. IP-сети использовались для передачи данных, а телефо...
Важная роль специфичесикх форумов и online сообществ в современой жизни

Важная роль специфичесикх форумо...

Двадцать первый век – эпоха высоких технологий, время, когда только ребенок не в курсе, что такое «мышь» и клавиатура, а Интернета на сегодняшний день нет лишь в деревенских глубинках. Форумы, чаты, с...
Фирменный стиль - залог успеха Вашей компании

Фирменный стиль - залог успеха В...

Современный бизнес никогда не стоит на месте, он развивается даже в период кризиса. Теперь, когда кризис миновал, перед бизнесом открываются новые возможности. Но что необходимо для нормального развит...
Искусственный рваный камень и каменные обои - технология производства

Искусственный рваный камень и ка...

Начинается изготовление искусственного камня или обоев с приготовления пластической массы. Состав этого раствора всегда разный, и все его характеристики абсолютно индивидуальны: они зависят от произв...
Законы и безопасностьДом, семья, детиБизнес и финансыРемонт и СтроительствоКрасота и здоровьеПриродаЕда и кулинарияОбразованиеITИскусство и культураИнтимная жизнь
Может заинтересовать:

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.