Вкусные рецепты: Торт "Пломбир", праздничный торт, Пирог с вареньем из песочного теста

Торт "Пломбир"Уникальность этого торта: 1-ое это то, что вы можете испечь бисквитный торт любой формы, какой вам надо (не надо потом вырезать) 2-ое это, то что бисквит получаеться очень пушистым и нежным (сплошные дырочки) 3-е это то, что корж печёться всего около 5-10 минут. 4-ое это то, что этот лёгкий в приготовлении и вообще замечательный бисквит вы теперь сможете использовать для любого тортика, как это теперь и я делаю... На тесто все компоненты просто перемешать. На пергаментной бумаге (Backpapier) нарисовать круг (по контуру тарелки), а я уже и мишку и цветочек делала...Это по вашему желанию. И по этой форме размазать тесто (не бойтесь - не растечёться). У вас должно получиться 3 коржа . Печь при 200 С примерно 5-10 минут - каждый корж. На крем взбить сливки с ванилином. Кремом промазать между коржами,по бокам и сверху. Можно так оставить, а можно и посыпать: какао или орехами или крошками (обрезанных с краёв) кокосовой стружкой Я ещё украсила мастикой и айсингом.

Вам понадобится:
Тесто:
2 яйца
1 банка сгущёнки
5 ст.л. растительного масла
1 уп. пекарского порошка (разрыхлитель/Backpulver)
1 стакан муки
Крем:
600 гр. сливок (30 %)
3 уп. ванилина
праздничный тортвзбить белки с сахаром в крепкую пену (минут 20-30) постоянно взбивая добавить по одному желтки осторожно перемешивая всыпать просеянную муку смешанную с ванилином выпекать надо в эмалированной кастрюле, дно которого выстелано пергаментной бумагой, лучше в несколько слоев чтоб не подгорело. смазать дно (бумагу) и стенки маслом аккуратно влить тесто в эмалированную кастрюлю, плотно закрыть крышкой, под крышку положить сложенное вдвое полотенце (чтоб воздух не проникал)и поставить на газовую плиту, на очень-очень слабый огонь (можно поставит еще рассекатель) на 50 минут. кастрюлю не трясти и не открывать пока не истекут 50 минут иначе бисквит осядет! когда бисквит будет готов, оставить его в кастрюле на пол часа. затем осторожно перевернуть кастрюлю на поднос и оставить бисквит на 1 час остывать. с помощью нитки разделить торт на две части, промазать серединку, верх и бока кремом. украсить по желанию (или кто как умеет:)) розочки я делаю с помощью кондитерского мешка и насадки. вместо кондитерского мешка (для экономии) я использую пакет из-под молока. срезаю уголок, вставляю изнутри в этот уголок насадку, вливаю туда крем и делаю узоры. очень удобно когда много насадок или цветного крема. для крема взбить масло добела, потихоньку добавить сгущенку, в конце ванилин, какао или красители торт-сердечко я вырезала из круглого бисквита если кого-то заинтересуют шоколадные фигурки, то для этого нужно нарисовать на бумаге желаемые узоры (черным маркером) выложить сверху рисунка пергаментную бумагу (рисунок должен просвечивать сквозь бумагу) растопить шоколад на водяной бане, влить в кулечек сделанный из пергаментной бумаги, срезать кончик кулька и осторожно обвести по контуру нарисованнве узоры убрать в холодиоьник. а когда застынут осторожно снять с бумаги. но в жаркое время они быстро тают.

Вам понадобится:
для теста
8 яиц
1,25 ст. сахара
1,25 ст муки
ванилин
для крема
1 банка сгущенки
1 пачка масла
ванилин
несколько капель коньяка по вкусу
красители, какао
Пирог с вареньем из песочного тестаПриготовление Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.Большую часть теста равномерно распределить на противне Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье. Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

Вам понадобится:
Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - г
04:40 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Свадьба в Донецке теперь не доставит много хлопот!

Свадьба в Донецке теперь не дост...

Вы хотите, чтобы ваша свадьба в Донецке была самой шикарной и незабываемой? Сейчас существует огромное количество профессиональных фирм, которые могут предоставить вам действительно качестве...
Поиск новых решений на рынке жилой недвижимости

Поиск новых решений на рынке жил...

По оценкам экспертов, в основе сегодняшнего кризиса на российском рынке жилой недвижимости лежат не столько финансово-экономические, сколько психологические предпосылки. Покупатели ждут, когда упадут ...
Как воспитывать мужа?

Как воспитывать мужа?

Любовная лодка разбилась о быт… Сколько же семейных пар готово подписаться под этой фразой! Увы, туалетная бумага на крышке унитаза иногда является более страшной угрозой браку, чем супруж...
Разнообразие садовых стилей

Разнообразие садовых стилей

Когда мы пытаемся создать идеальный мир взаимодействия и взаимоотношения  с природой, свой кусочек рая на земле – мы создаем сад.          Когда весь мир стремительно движется по пути новых технологи...
Характер бульмастифа

Характер бульмастифа

БУЛЬМАСТИФ - это личность, личность многогранная и очень интересная, в нем сочетаются несовместимые качества. Это великолепный, очень серьезный охранник, для семьи он мягче и гораздо лояльнее любой...
Вкусные рецепты: Десерт творожно фруктовый !! Полезно вкусный завтрак !!, салат"пражский", САЛАТ "ХАЗАР"

Вкусные рецепты: Десерт творожно...

Десерт творожно фруктовый !! Полезно вкусный завтрак !!Помыть персики,разрезать на 4 части,удалить косточку. Положить грецкие орехи в середину персика, посыпать сахаром,завернуть в фольгу и поставить ...
Законы и безопасностьДом, семья, детиБизнес и финансыРемонт и СтроительствоКрасота и здоровьеПриродаЕда и кулинарияОбразованиеITИскусство и культураИнтимная жизнь
Сейчас читают:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и интересных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти требуемую информацию стало легко.

Мы подобрали для вас информативные и занимательные статьи. На нашем портале вы отыщите ответы на интересующие вас вопросы. Элементарная система поиска дает возможность вам моментально отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск актуальной информации будет занимать у вас считанные секунды.